Desde o final do mês de agosto, os apreciadores de pizza já têm uma opção diferenciada em Jundiaí. Preparadas em 90 segundos, com massa de longa fermentação natural, abertas com as mãos e recheadas com coberturas exclusivas, as pizzas individuais da 430 Gradi (graus, em italiano) são preparadas em forno a lenha construído nos padrões da região de Nápoles, na Itália. São levíssimas e de aguçar qualquer paladar. O estilo de pizzas individuais servidas em ambiente despojado está em alta em várias cidades do mundo como Nova York, Londres, Tóquio e Melbourne.
A 430 Gradi de Jundiaí cuida, inclusive, para usar ingredientes frescos provenientes de pequenos produtores e criadores da região. A farinha e o tomate são importados do sul da Itália. O número de pizzas preparadas diariamente é limitado pela quantidade de massa, já que a fermentação precisa de 24 horas para ficar no ponto. O cardápio é enxuto e com foco na qualidade e preço justo.
A 430 Gradi ainda oferece vinhos, cervejas artesanais e sobremesas exclusivas.
Serviço:
430 Gradi
Rua do Retiro, 324, Jundiaí/SP.
Horário de funcionamento: de terça, quarta, quinta e domingo das 18h às 23h; sexta e sábado das 18h30 às 24h30.
Estacionamento no local
Trabalhamos com reserva (exceto sexta e sábado)
Telefone : (11) 3964-4126 ou (11) 94440-1504
Facebook e Instagram: @430gradi
