A tradicional empresa jundiaiense Ovos Preti acaba de conquistar mais um reconhecimento pela qualidade de seus produtos. Na última quinta-feira (11), a Unidade de Agronegócio, Abastecimento e Turismo (UGAAT) entregou oficialmente à empresa o 20º Selo do Serviço de Inspeção Municipal (SIM). A certificação é essencial para agroindústrias de pequeno porte que atuam com produtos de origem animal ou vegetal.
Com essa conquista, a Ovos Preti, há mais de quatro décadas no setor, amplia suas oportunidades no mercado.
Selo SIM: qualidade e credibilidade para agroindústrias
O SIM é a versão municipal do Serviço de Inspeção, com correspondentes nas esferas federal (SIF) e estadual (SISP). Em Jundiaí, o selo é para empresas com até 250 m², permitindo que agroindústrias locais atuem com respaldo técnico e jurídico. Assim, garante segurança alimentar ao consumidor.
A gestora da UGAAT, Marcela Moro, destacou a relevância do selo para o crescimento das empresas. “A UGAAT tem como foco oportunizar os negócios dos empreendimentos em todos os segmentos vinculados à Unidade. A entrega de mais este Selo garante, enquanto chancela da Prefeitura pela regularização de sua atividade, que a empresa tenha mais possibilidades de mercado e que o consumidor final reconheça naquele produto a certeza de sua qualidade para consumo.”
Já o diretor do Departamento de Agronegócio da UGAAT, Sérgio Pompermaier, reforçou os avanços do município.“Com mais esta entrega, chegamos a 20 agroindústrias de pequeno porte certificadas em Jundiaí. À primeira vista, o número pode parecer pequeno, mas revela a capacidade da empresa de cumprir um regramento criterioso e, se comparado a outros Municípios de portes semelhantes, os avanços obtidos pela Prefeitura no segmento são grandes.”
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Tradição e inovação: a história da Ovos Preti
Fundada por Alcides Preti em 1988, a empresa Ovos Preti tem suas raízes no comércio iniciado ainda em 1983. Hoje administrada pela terceira e quarta gerações da família, conta com duas unidades em Jundiaí. O novo Selo SIM é referente à loja de varejo localizada no Jardim Pacaembu, especializada no fracionamento de ovos para o consumidor final.
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Hellen Preti, neta do fundador, celebrou a certificação destacando a coincidência simbólica do número 20. “Para este dia tão especial em nossa família, aprofundamos as pesquisas da história da empresa e descobrimos informações muito curiosas. Meu avô começou a vender ovos em 1983 e fundou a empresa cinco anos depois. Em 1994, fomos a primeira empresa do ramo de ovos em São Paulo a receber o SISP, na esfera estadual, e que tinha o número 20. […] Foi aí que tivemos a feliz coincidência de receber também o número 20”, comemorou Hellen.
Atualmente, a loja de varejo embala cerca de 600 dúzias de ovos por semana e atende entre 200 e 400 clientes por dia.
Como obter o Selo SIM em Jundiaí
Agroindústrias artesanais interessadas na certificação podem consultar todas as orientações no site oficial da UGAAT, onde também está disponível uma cartilha explicativa do Serviço de Inspeção Municipal. Saiba mais entrando em contato pelo telefone (11) 4589-8581.
