A tarde caiu e você sentiu vontade de comer um doce quentinho e saboroso, mas sem muito trabalho na cozinha? O bolo de caneca é a solução perfeita para esses momentos.
Feito no microondas em poucos minutos, ele combina praticidade e sabor, ideal para o lanche da tarde ou sobremesa rápida. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, essa receita é tão fácil que até os menos experientes na cozinha vão se surpreender com o resultado. Confira o passo a passo e experimente ainda hoje!
Receita de Bolo de Caneca de Chocolate
Ingredientes:
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de achocolatado ou cacau em pó
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento químico
- 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
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Modo de preparo:
- Preparando a massa:
Em uma caneca grande (300 ml ou mais), quebre o ovo e bata bem com um garfo até ficar homogêneo. Adicione o leite, o óleo, o açúcar e o achocolatado (ou cacau), misturando bem. - Adicionando a farinha e o fermento:
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa e sem grumos. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente. - Cozinhando no micro-ondas:
Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe por 2 a 3 minutos em potência alta. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho, então observe o bolo crescer e pare assim que ele estiver firme. - Finalização:
Deixe o bolo esfriar por 1 ou 2 minutos antes de saborear. Se desejar, finalize com uma cobertura de sua preferência, como leite condensado, creme de avelã, ou até uma bola de sorvete.
Quer inovar? Experimente adicionar pedaços de chocolate ou gotas de chocolate na massa antes de levar ao microondas. O resultado será ainda mais irresistível!
Simples, rápido e delicioso: o bolo de caneca é a sobremesa ideal para matar a vontade de um doce sem complicação. Experimente e compartilhe a receita com seus amigos e familiares!
