O Projeto Horta foi adotado por de 12 creches e escolas da rede municipal de Campo Limpo Paulista, para incentivar a alimentação saudável nas crianças desde muito cedo. Tanto no prato da merenda como no de casa, agora, tem que ter legumes e verduras produzidos pelas mãos dos alunos. “A nossa meta é que esse trabalho saia das unidades e contagie a população”, fala a diretora pedagógica da Secretaria de Educação, Valéria Ferrari, comemorando o entusiasmo dos alunos.
Além de incentivar a prática de boa alimentação, o Projeto Horta oferece uma conexão da natureza com as crianças. Segundo a diretora, a atividade pedagógica na área de Ciências, por exemplo, trata da transformação dos alimentos, da origem das frutas, além da importância da compostagem, entre outros fatores importantes. “E, nada melhor do que ensinar desde cedo e na prática”
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O gestor de Educação, Vinícius Passarin Neves, diz que o excedente acaba sendo levado pelos alunos. Um incentivo para uma melhora do cardápio. “Nossa intenção é aumentar cada dia mais a adesão das escolas ao projeto e trazer a comunidade para as escolas. Essa integração é o que vislumbramos e acreditamos nesta retomada pós pandemia”.
Laércio Rodrigues, pai de Otto, de 3 anos, um dos alunos da Creche do América, que faz parte do projeto. “O Otto aprendeu a engatinhar na terra, em casa nós temos uma horta também. Acho excelente essa estimulação de boa alimentação, cuidados com o meio ambiente e sustentabilidade estarem presentes na escola. Assim, torna-se uma parceria efetiva na educação”, afirma Laércio.
