Itupeva passou a integrar oficialmente as Rotas da Cachaça de São Paulo, projeto inédito do Governo do Estado que reconhece e promove a produção artesanal da bebida como vetor de turismo, cultura e desenvolvimento econômico. O anúncio foi feito na quinta-feira (11), durante evento realizado na capital paulista.
O município participa da iniciativa por meio do Alambique JP, tradicional cachaçaria local, que agora faz parte de um dos oito roteiros turísticos dedicados à produção da bebida no estado.
Rotas da Cachaça ampliam mercado e fortalecem turismo paulista
As Rotas da Cachaça de São Paulo reúnem trajetos distribuídos por 65 municípios, além de sete destinos de experiências e oito destinos de negócios. A proposta é ampliar mercados, estimular novos investimentos e fortalecer a presença da cachaça paulista tanto no Brasil quanto no exterior.
O Alambique JP foi um dos 65 produtores selecionados para integrar o projeto. A marca completa 100 anos em 2025 e tem papel histórico em Itupeva, sendo a primeira indústria formalmente constituída no município, ainda com o nome Indústria e Comércio de Bebidas Tonoli, em 1962.
“É um grande reconhecimento ser selecionado para as Rotas da Cachaça de São Paulo no ano em que completamos nosso centenário, além de um enorme orgulho levar o nome de Itupeva para todo o estado”, conta Fernando Tonoli, proprietário do Alambique JP.
Apoio da Prefeitura foi decisivo para inclusão de Itupeva
A Prefeitura de Itupeva deu apoio e orientação ao produtor durante o processo de inscrição, além de atuar junto ao Governo do Estado para garantir a presença do município entre as cidades selecionadas.
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“O Alambique JP é parte da história de nossa cidade e a prefeitura sempre estará ao lado de iniciativas que ampliem a visibilidade do município no cenário estadual”, afirmou o secretário de Indústria, Comércio e Desenvolvimento Econômico de Itupeva, Luiz Carlos Pires.
Para conhecer todos os roteiros, propriedades e alambiques participantes, acesse: rotasdacachaça.sp.gov.br
Alambique JP é destaque no II Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista
O evento de lançamento das rotas também marcou a entrega dos troféus e certificados do II Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista, que premiou os melhores rótulos do estado em cinco categorias.
Na ocasião, foi anunciada ainda a nova linha de crédito Alambique Legal, do Fundo de Expansão do Agronegócio Paulista (FEAP), voltada ao apoio financeiro para a formalização sanitária e regulatória dos produtores.
O Alambique JP conquistou nove premiações no concurso, todas referentes a cachaças produzidas em seu próprio engenho. Três dos prêmios foram destinados a marcas próprias da casa:
- Japi Clássica – medalha de prata na categoria Cachaça Branca
- Itupeva Carvalho – medalha de ouro na categoria Madeiras Brasileiras
- Itupeva Umburana – medalha de ouro na categoria Envelhecida
