Os interessados em gastronomia e empreendedorismo poderão acompanhar a live promovida pela Câmara de Dirigentes Lojistas de Jundiaí (CDL) e o Núcleo de Gastronomia e Hotelaria de Jundiaí e Região, em parceria com o Senac Jundiaí. Com o tema “Gestão de Bares e Restaurantes – Tendências e estratégias para resultados”, a transmissão será feita na próxima terça-feira (25), a partir das 17 horas, pelo Youtube.
O presidente da CDL Jundiaí, Edison Maltoni, explica que a pandemia trouxe desafios para o setor, por isso, resolveram promover um debate sobre as tendências e estratégias dos ramos. “Trata-se de uma excelente oportunidade para a formação contínua de nossos associados, integrantes do Núcleo”, ressalta.
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A live gratuita será ministrada por Renata Dake, docente do Senac Jundiaí e chef consultora, além do Marcelo Schmidt, docente do Senac Jundiaí e administrador de negócios gastronômicos.
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