
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou nesta sexta-feira (23) uma atualização na lista de alertas sobre cafés impróprios para consumo. Três novas marcas foram incluídas: Melissa, Pingo Preto e Oficial. Comercializados como “pó sabor café”, esses produtos foram desclassificados por não atenderem aos padrões de identidade e qualidade exigidos para o café torrado. Esses produtos se enquadram na categoria de Café Fake, uma preocupação crescente entre consumidores e órgãos reguladores.
As análises laboratoriais conduzidas pelo Mapa revelaram a presença de impurezas e micotoxinas acima dos limites legais, além da ausência de café na composição. Esses fatores resultaram na determinação de recolhimento imediato dos lotes das marcas em questão.
O que é café fake
O termo Café Fake passou a ser usado para definir produtos que se aproveitam da alta no preço do café tradicional — que subiu cerca de 80% em um ano, segundo o IBGE. Esses itens, rotulados como “pó para preparo de bebida sabor café”, imitam visualmente marcas conhecidas. Utilizam cores, fontes e imagens como xícaras e grãos para enganar o consumidor.
Um exemplo notável é o da marca Melissa, cujo design remete à tradicional Melitta. Segundo o Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov), os produtos dessas marcas continham apenas resíduos da lavoura, como galhos e folhas, sem nenhum teor de café.
Riscos do consumo de café fake
A legislação brasileira permite até 1% de matérias estranhas em cafés. Contudo, os produtos analisados apresentaram níveis muito acima desse limite. Entre os elementos encontrados estão:
- Pedras e areia;
- Grãos e sementes de outras espécies vegetais;
- Galhos, folhas e cascas;
- Micotoxinas: substâncias tóxicas produzidas por fungos, prejudiciais à saúde.
Essas condições tornam os produtos um risco real ao consumidor, podendo causar danos à saúde a curto e longo prazo.
O que fazer se comprou café fake
Caso tenha adquirido produtos das marcas Melissa, Pingo Preto ou Oficial, o Mapa recomenda:
- Suspender o consumo imediatamente;
- Solicitar a substituição do produto com base no Código de Defesa do Consumidor;
- Denunciar o estabelecimento através do canal oficial Fala.BR.
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