
Começa neste sábado (24) a 15ª edição da Festa da Família Dom Bosco, que comemora os 34 anos de fundação da Paróquia São João Bosco, no Eloy Chaves, em Jundiaí. O evento faz parte do Calendário Municipal de Eventos e vai até 8 de setembro, sempre nos finais de semana – sábados, das 18h às 22h; domingos, das 11h às 15h. A entrada é gratuita.
O cardápio está recheado de delícias. Tem nhoque, macarrão, risoto e rondelle para quem não abre mão de uma boa massa; porções de polenta, batata frita, frango frito, costela, calabresa, pernil e churrasco. Para beber, há cerveja, refrigerantes e sucos. E, por fim, os doces para a sobremesa.
O frango frito, aliás, é o campeão de vendas da festa. Na edição passada, mais de uma tonelada foi vendida. Desossado, crocante e com tempero especial, o frango é preparado por um grupo de voluntários que não revela o “segredo” da iguaria. “Até podemos dizer, mas só pessoalmente”, brincou Nelson Alexandre Lourenço, responsável pela cozinha no evento. “Nosso trabalho é feito com muito amor, carinho e disposição. Tudo para que o alimento também seja uma forma das famílias se confraternizarem e evangelizarem”.
História
Atualmente, a paróquia conta com as comunidades: São João Bosco, no Eloy Chaves; Nossa Senhora de Fátima, no Medeiros; Nossa Senhora Aparecida, na Ermida; Sant’Anna, no Jardim Sarapiranga; e Nossa Senhora das Dores, no Portal do Medeiros.
Serviço
Dias 24, 25 e 31 de agosto; 1, 7 e 8 de setembro
Entrada é gratuita