Como já é tradição, no primeiro sábado do mês, a Cervejaria Marcos Brunholi promove o Festival do Risoto, a R$ 79 por pessoa. Em outubro, o jantar será no dia 7, a partir das 19h, com um cardápio que traz opções de entradas, risotos, massas e sobremesa, tudo à vontade.
Para abrir a noite, chega à mesa um mix com bruschetta, escabeche de berinjela, patê de ervas e azeitonas. Já entre as receitas de massas figuram duas versões: espaguete ao alho e óleo no parmesão, e manicaretti recheado de frios ao molho sugo.
Mas o grande destaque do jantar são os risotos, preparados em seis variações. Os clientes poderão se deliciar com risoto de tomate seco, palmito, camarão, funghi, alho-poró e abobrinha com gorgonzola.
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Encerrando com doçura, o menu traz brownie com calda de chocolate e morango para a sobremesa.
As reservas são feitas pelo WhatsApp (11) 94718-2237. A Cervejaria Marcos Brunholi fica na Avenida Humberto Cereser, 6000, Caxambu.
