O chef Henrique Fogaça lamentou profundamente o desabamento ocorrido na manhã desta quarta-feira (8) no restaurante Jamile, na região central de São Paulo. Apesar de comandar a cozinha da casa, Fogaça reforça que não é sócio nem proprietário do local, como vem sendo divulgado.
De acordo com informações do Corpo de Bombeiros, o acidente aconteceu às 12h25, durante o horário de almoço, embora o restaurante estivesse fechado ao público. Todas as vítimas envolvidas eram funcionárias do estabelecimento. Cinco pessoas foram resgatadas com ferimentos, e uma mulher não resistiu e faleceu. Além disso, duas pessoas precisaram de atendimento psicológico devido ao trauma.
Henrique Fogaça expressou total solidariedade às vítimas e seus familiares, afirmando que sua principal preocupação neste momento é o bem-estar de todos os envolvidos. Mesmo estando fora do país, o chef mantém contato direto com os responsáveis pelo Jamile e acompanha de perto o desenrolar da situação.
Por meio de nota oficial, a assessoria de Fogaça reiterou que ele não possui participação societária nem vínculo de propriedade com o restaurante Jamile. Sua atuação no local é restrita à criação e assinatura do cardápio, sem qualquer envolvimento nas áreas administrativa ou operacional da casa.
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Nota oficial de Henrique Fogaça
“O chef Henrique Fogaça lamenta profundamente o acidente ocorrido na tarde de hoje, 8 de outubro, no restaurante Jamile, localizado na Bela Vista, que resultou em danos estruturais e ferimentos em três colaboradores, um deles já encaminhado ao hospital e dois ainda recebendo atendimento das equipes de resgate.
Fogaça manifesta sua solidariedade integral às vítimas e a seus familiares, reafirmando que sua principal preocupação neste momento é o bem-estar de todos os envolvidos e o acompanhamento da assistência necessária. Embora esteja fora do país, o chef mantém contato constante com os responsáveis pelo restaurante e acompanha de perto o desenrolar da situação, apoiando a apuração rigorosa das causas do ocorrido, em colaboração com as autoridades competentes.
É importante esclarecer que Henrique Fogaça não possui qualquer participação societária ou vínculo de propriedade com o restaurante Jamile, como erroneamente vem sendo dito em alguns canais de comunicação. Sua atuação se restringe à criação e assinatura do cardápio da casa, sem envolvimento na gestão administrativa ou operacional do estabelecimento.“
