Chuchu é um vegetal não muito comum entre as refeições diárias dos brasileiros. Apesar disso, é rico em fibras, cheio de vitamina A, B1, C, fósforo, magnésio, ferro e potássio. Além de todas essas propriedades, essa hortaliça também auxilia em problemas renais e urinários, e no controle da hipertensão.
Geralmente usado em saladas, sopas e refogados, o chuchu também é responsável por prevenir doenças cardiovasculares e contribuir para a beleza da pele, cabelos e unhas.
Para você que busca uma maneira fácil de aprender a plantar chuchu, montamos um passo a passo de como começar o seu chuchuzeiro em casa.
Como plantar chuchu?
O chuchu é uma trepadeira, por isso pode ficar bem grande durante o seu cultivo, é importante escolher bem onde vai plantá-lo. O segredo é ter um bom espaço, que receba uma boa quantidade de luz solar por dia, e não ter medo de por a mão na terra.
1º passo – Escolher a semente
A primeira coisa a fazer é conseguir um chuchu semente, bem maduro, com pequenas rachaduras na casca e com um pequeno broto na parte de baixo, de lá irão crescer as novas plantas.
Esse chuchu pode ser comprado em um mercado, depois é só deixa-lo na água de ponta cabeça até que comesse a brotar.
2º passo – Preparar a terra
No ambiente escolhido para o plantio, é hora de preparar o solo, que deve ser rico em matéria orgânica e bem fofo, para que a terra fique oxigenada. É importante também ter uma cerca ou estrutura de madeira conde ele possa ‘trepar’.
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3º passo – Plantar a semente
Essa é a hora de colocar o chuchu semente na terra, mas somente metade dele ficará enterrado, os brotos devem ficar para fora da terra. Não é necessário apetar a terra em volta dele, apenas afofar a terra em volta, fazendo uma espécie de ‘caminha’.
Depois disso, cubra a parte de cima do chuchu com um pouco de terra fofa, também sem apertar, para que os brotos não tenham dificuldade de crescer e sair.
4º passo – Irrigação
Utilizando cerca de 400 mililitros de água, com o auxilio de um regador, irrigue seu broto de fora para o centro. Com delicadeza para que não descubra o brotinho com terra fofa.
A rega deve continuar uma vez por dia, até o broto começar a crescer e dar os frutos.
Dicas para manter o seu chuchuzeiro saudável
- Dica 1: O mais importante é que não use inseticidas, pois os insetos auxiliam no processo de polinização das flores do chuchuzeiro;
- Dica 2: Para saber o período ideal da colheita o chuchu, observe, depois de 90 a 120, se as flores já estão com botões. A colheita deve ser feita 2 semanas antes dos botões abrirem.
Uma nova tendência que vem surgindo para quem não tem muito espaço em casa ou um jardim, é plantar o chuchu em garrafa pet, a única diferença disso para o plantio convencional, é que o fundo da garrafa deve ter furos para drenar a água da irrigação.
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