Com a temporada de calor chegando, muitas pessoas buscam o corpo ideal para aproveitar ao máximo os dias ensolarados. No entanto, a pressa para emagrecer pode levar a escolhas alimentares arriscadas. Por isso, conversamos com a nutricionista funcional integrativa, Vanessa Santiago, para entender melhor os riscos das dietas restritivas e obter orientações sobre uma abordagem mais saudável.
Antes de tudo, Vanessa ressalta que a motivação temporária para o verão pode ser um impulso positivo para iniciar mudanças de hábitos duradouros. “Muitas vezes, essa motivação aparentemente supérflua e de curto prazo ajuda e muito a começar. Você acaba adotando hábitos que levará consigo ao longo da vida”, explica a nutricionista.
Entretanto, ela adverte sobre os perigos de se adotar dietas muito restritivas sem o acompanhamento de um profissional de saúde. Tais abordagens podem resultar em deficiências nutricionais, desequilíbrios hormonais e até mesmo perda de massa muscular, o que pode ter impactos negativos na saúde a longo prazo. Vanessa enfatiza que, ao invés de promover resultados sustentáveis, essas dietas restritivas podem levar a um ciclo de ganho e perda de peso, conhecido como “efeito sanfona”.
Para alcançar um emagrecimento saudável, o ideal é focar em alimentos nutritivos. “É fundamental apostar em boas fontes de proteína ao longo do dia, como carne, frango, peixe e ovos, que proporcionam sensação de saciedade”, aconselha Vanessa. Além disso, ela recomenda a inclusão de alimentos de baixa densidade calórica, que têm poucas calorias em grande volume. Isso inclui uma variedade de folhas, verduras e legumes de baixo teor de amido, como abobrinha, berinjela e vagem.
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Para aqueles que buscam atingir seus objetivos de forma saudável e duradoura, a nutricionista oferece um conselho crucial: procurar ajuda profissional. “A dica que eu dou aqui é: busquem ajuda. Não tentem fazer mudanças por conta própria, pois além de colocar em risco a saúde, os resultados podem não ser consistentes”, adverte Vanessa.
Sobre Vanessa Santiago
Movida pelo desejo de transformar sua própria saúde, Vanessa Santiago encontrou sua paixão após anos de uma carreira bem-sucedida em uma multinacional. Ela mergulhou na reeducação alimentar e na culinária saudável, e o que começou como um hobby evoluiu para uma nova vocação, levando-a a abandonar seu passado corporativo de 13 anos e seguir para uma segunda graduação.
Hoje, Vanessa se dedica a promover não apenas a perda de peso, mas também um bem-estar completo, acreditando na importância de abordagens individualizadas para a saúde. A Nutrição Funcional Integrativa, vertente que ela segue, visa não apenas a ausência de doenças, mas o alcance do verdadeiro estado de bem-estar físico, mental e social.
Para conhecer mais sobre o trabalho da profissional, acesse: www.nutrivansantiago.com.br ou entre em contato pelo WhatsApp (11) 93938-6580.
