Muitas pessoas ainda consideram o leite um alimento inflamatório, mas conforme a nutricionista Géssica Agiani esclarece, ele é, na verdade, um dos alimentos mais completos que podemos consumir. Continue a leitura e descubra os inúmeros benefícios do leite para a saúde.
Benefícios do leite para a saúde
1. Vitaminas e minerais essenciais
“Uma prova da sua importância é que o primeiro alimento do ser humano é o leite materno, que reduz riscos de alergias, diabetes e até mesmo mortalidade em bebês,” explica a nutricionista. Ela destaca que o leite é uma fonte rica de várias vitaminas essenciais, como as vitaminas A, B e D, que são fundamentais para a proteção dos olhos, a melhoria da concentração e o aumento da energia.
2. O leite e a saúde dos ossos
O leite contém uma série de nutrientes vitais. Além das já mencionadas vitaminas A, B e D, ele é também uma excelente fonte de cálcio. “O cálcio é essencial para prevenir doenças como osteopenia e osteoporose,” aponta Géssica. “Cerca de 70% do consumo de cálcio vem do leite e seus derivados.”
Um dos benefícios mais conhecidos do leite é sua contribuição para a saúde óssea. A ingestão adequada de cálcio e vitamina D, presentes no leite, é crucial para o desenvolvimento e a manutenção de ossos fortes. “O leite é fundamental na prevenção da osteoporose, especialmente em mulheres pós-menopausa, que são mais suscetíveis à perda de densidade óssea”, destaca a nutricionista.
3. O leite e o controle do peso
Além disso, estudos indicam que dietas pobres em cálcio estão associadas a um maior risco de hipertensão arterial e obesidade. Géssica explica que pessoas que consomem quantidades adequadas de cálcio têm menos tendência a ganhar peso. “Estudos mostram que o consumo adequado de cálcio pode ajudar na regulação do peso corporal”.
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Exceções e cuidados necessários
Levando em consideração todos esses benefícios do leite, as únicas pessoas que não podem consumi-lo e seus derivados são aquelas que possuem algum tipo de alergia ou intolerância ao alimento ou doenças em que não é recomendado seu consumo. Géssica enfatiza que, com exceção dessas pessoas, o leite só traz benefícios para a saúde.
Um alimento essencial para a saúde
Portanto, é importante reconhecer e valorizar os inúmeros benefícios do leite para a nossa saúde. Ao contrário da crença popular de que o leite é inflamatório, ele é um aliado valioso na promoção da saúde, desde a infância até a vida adulta.
A inclusão de leite na dieta pode fornecer uma variedade de nutrientes essenciais que suportam o desenvolvimento e a manutenção de um corpo saudável. É importante considerar essas informações e, sempre que possível, incluir o leite como parte de uma alimentação equilibrada e nutritiva.
Sobre Géssica Agiani
Graduada em Nutrição em 2013 pela Universidade Paulista, Géssica Agiani é especializada em Nutrição e Metabolismo Esportivo, Fitoterapia e Saúda de Mulher. Para agendamento de consultas, entre em contato pelo telefone (11) 99694-6948 ou acompanhe seu Instagram @nutri_gessicaagiani.
