Após uma bela refeição, é normal que você sinta que não vai comer mais nada nas próximas horas. No entanto, essa sensação passa até alguém oferecer a sobremesa.
Na sabedoria popular o “espaço extra” é uma espécie de “outro estômago” reservado para o doce. Porém, a ciência tem uma explicação ainda melhor.
“Então, enquanto você pode perder o apetite para aquela comida, outra pode ser atrativa. É por isso que sempre temos espaço para a sobremesa”, explicou Rolls ao portal Daily Mail.
Notícias Relacionadas
Uma pesquisa da cientista, por exemplo, descobriu que pessoas consomem até 60% mais calorias em refeições de quatro etapas, do que em um prato só.
O cientista explicou o mistério de comer bastante em churrasco ou self-services: a oferta de alimentos diferentes dificulta a sensação de saciedade e, por isso, se come mais.
[tdj-leia-tambem]
Fonte: Olhar Digital
