Aprenda a plantar folha de louro em casa e arrasar com o novo tempero
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Horta e Jardim

Aprenda a plantar folha de louro em casa e arrasar com o novo tempero

Louro é uma relíquia na culinária brasileira, como tempero, triturado, ou até mesmo inteiro.

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Aprenda como plantar louro em casa (Foto: YelenaYemchuk/Canva)

Todo mundo já encontrou uma folhinha de louro no feijão cozido na casa da vó. Isso porque o louro é uma relíquia na culinária brasileira, como tempero, triturado, ou até mesmo inteiro. Ele possui um sabor e cheiro bem característico. Quando usam suas folhas inteiras, geralmente retiram antes do consumo. Dessa forma, o sabor fica na comida, e a folha, que tem uma consistência mais borrachuda, é descartada.

A folha do louro nasce de uma árvore, conhecida como ‘loureiro’, que pode chegar a até 10 metros de altura. Infelizmente, para os amantes de louro, essa folha está com o preço um pouco elevado.

Pensando nisso, nós separamos dicas para você aprender a plantar louro em casa, e os cuidados que deve ter com esse temperinho. Então se você gosta de louro e quer aprender e economizar, confira!

(Foto: TommyIX/Canva)

Como plantar louro?

Se você já tem uma horta em casa ou costuma plantas seus temperos, vai ser fácil, pois o cultivo do louro não tem nenhum segredo.

1º passo – Galho e vaso

Em primeiro lugar, você vai precisar de uma estaca de louro. Isso você pode conseguir de alguém que já tenha a planta ou em lojas de jardinagem. Precisa ser uma estaca verde, vigorosa e saudável.

Em seguida, escolha um vaso biodegradável, pois após o desenvolvimento da sua estaca, o vaso poderá ser plantado diretamente no solo. Lembre-se, essa estaca irá virar uma grande árvore de louro.

2º passo – Condições do plantio do louro

Solo: O melhor solo para cultivo do louro é o bem drenado e arenoso, fértil, rico em matéria orgânica e com pH entre 6,6 e 7,5. E o mais importante, bem drenado.

Luminosidade: O ideal é que ele receba luz solar direta. No entanto, o desenvolvimento também ocorre em sombra parcial.

Clima: O clima deve ser ameno, a planta até suporta baixas temperaturas, desde que seja protegido do vento e das geadas.

Regas: Como em qualquer planta, água em excesso prejudica as raízes, sendo assim, irrigue de forma que o solo fique sempre levemente úmido sem risco de afogar a estaca nem apodrecer as raízes em desenvolvimento.

(Foto: ThomasVogel/Canva)

Tempo de enraizamento e replantio

O processo de enraizamento é um pouco demorado, geralmente acontece entre 30 e 90 dias. Há algumas exceções em que podem levar até 1 ano. Porém, quando as raízes já estiverem bem fortes e saudáveis, é a hora de fazer o replantio da planta no local em que deseja ter sua árvore loureira.

Verifique muito bem se as raízes estão realmente maduras e fortes, se o plantio foi feito no vaso biodegradável esse processo é mais fácil, pois não precisa mexer na terra par retirar a muda, apenas levar o vaso como está e fazer o plantio no solo.

(Foto: Andrelix/Canva)

Plantio do louro em vaso

Caso você não queira ou não tenha espaço para uma árvore loureira mas não abre mão de ter suas folhinhas em casa, tem outra opção. O plantio do louro feito em vasos é possível, No entanto, é necessário adubar com mais frequência. Além disso, você irá precisar cortar até um terço das raízes e replantar com novo solo de 2 a 5 anos.

Colheita

A colheita acontece somente quando a planta já estiver bem desenvolvida. Retire somente as folhas durante o fim do verão ou começo do inverno. Lembre-se, quanto mais seca a folha, mais forte o seu sabor, porém desaparecem com o passar do tempo. Então somente retire as que já for consumir.

(Foto: DeeWard/Canva)

Pragas e doenças do louro

Existem algumas pragas mais persistentes que escolhem o louro como alvo, é o caso da escama e das mariposas.

  • Escamas: As escamas são pequenas pragas que atacam as plantas as deixando com partes brancas e farinhentas, para removê-las basta limpar as folhas afetadas com um pouco de sabão e borrifar um pouco de extrato de Nim.
  • Mariposas: Já com as mariposas, remover os ovos e larvas toda vez que aparecerem.

Como resultado, com um pouco de paciência você terá folhas de louro fresquinhas para usar na sua cozinha.

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