Empreendendo em Jundiaí: Soul Good Bakery - da Medicina à Padaria
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Empreendendo em Jundiaí: dono da Soul Good Bakery foi da Medicina à Padaria

Sérgio era um consagrado cirurgião de transplante de órgãos e uniu sua paixão por fazer o bem à paixão pela gastronomia para criar a Soul Good Bakery. Conheça.

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Sérgio, dono da Soul Good Bakery do Empreendendo Jundiaí
Foto: Reprodução/Instagram

Nesta edição do Empreendendo em Jundiaí, apresentamos a história inspiradora de Sérgio Meira, médico que trocou o jaleco pelo avental e criou a Soul Good Bakery, padaria que já é a queridinha da cidade. A Soul Good, nascida em 2021, rapidamente conquistou o coração dos jundiaienses com seus pães artesanais, feitos com fermentação natural e ingredientes selecionados, além de um ambiente acolhedor e excelente atendimento.

Do Transplante à Panificação: uma mudança de rumo

Com 27 anos de experiência como cirurgião de transplante de órgãos, Sérgio sempre nutriu uma paixão pela gastronomia. Em 2020, durante um ano sabático impulsionado pelo burnout da medicina, ele se aventurou em um curso de panificação e fermentação natural. O que era um hobby se transformou em uma verdadeira vocação.

Fazer pão é terapêutico“, confidencia Sérgio. De acordo com ele, a panificação é um processo artesanal que exige cuidado, precisão e criatividade, similar à Medicina em muitos aspectos. Em ambas as áreas, os profissionais buscam o bem-estar das pessoas, seja através da cura pela ciência ou pela alimentação.

Mais do que pães: a Soul Good Bakery é uma experiência completa

A escolha do nome “Soul Good” foi inspirada em uma amiga de Sérgio, que mora nos Estados Unidos há mais de 20 anos. Ao provar os pães caseiros, repetia “so good, so good!”. Mais do que um saboroso trocadilho, o nome “Soul Good” reflete a essência da padaria: a entrega de produtos de alta qualidade feitos com “alma”, que remetem a memórias afetivas e proporcionam momentos de prazer.

A Soul Good Bakery vai além da oferta de pães artesanais. A padaria oferece um ambiente aconchegante, perfeito para um café da manhã especial, um brunch com amigos ou um lanche da tarde relaxante.

O sucesso da Soul Good é resultado do trabalho dedicado de uma equipe de cerca de 20 colaboradores que compartilham a paixão de Sérgio pela panificação.

Empreendendo em Jundiaí: O cenário ideal

A escolha de Jundiaí como sede da Soul Good Bakery foi estratégica. Sérgio acredita no grande potencial da cidade, que vem se consolidando como um polo gastronômico e cultural. A padaria contribui para a diversificação da oferta gastronômica local, oferecendo aos jundiaienses produtos diferenciados e de alta qualidade.

A padaria fica na rua Abílio Figueiredo, 264 – no bairro Anhangabaú em Jundiaí. Acompanhe as novidades e conheça as delícias da Soul Good Bakery seguindo a padaria nas redes sociais, pelo @soulgood_bakery.

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Um pedacinho de cada sonho: Degustare Belém reúne o melhor da gastronomia em um só lugar em Jundiaí

Márcia, Nicole e Janaína são proprietárias da Degustare Belém e a história da parceria começou pela paixão pelo cafézinho da tarde. Conheça.

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Empreendendo de Jundiaí na Degustare Belém
Foto: Tribuna de Jundiaí

Três mulheres empreendedoras abriram seu negócio na pandemia e hoje têm um estabelecimento que é um sucesso. Hoje, o Empreendendo em Jundiaí apresenta a história da Degustare Belém. Márcia, Nikolli e Janaína são proprietárias da Degustare e a história da parceria começou pela paixão pelo cafézinho da tarde. "Nós gostávamos de sair à tarde, então nós íamos tomar um cafezinho…

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Indica Jundiaí: primas transformam amor pela cidade em negócios

O Indica Jundiaí é um canal criado com o objetivo de promover os melhores lugares, eventos e experiências da cidade através de vídeos criativos nas redes sociais. Conheça.

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Donas do Indica Jundiaí
Foto: Reprodução/Instagram

No “Empreendendo em Jundiaí” desta semana, conheça Patrícia Manzanos e Amanda Ferreira, as vozes e mentes por trás dos vídeos virais da marca Indica Jundiaí. O Indica Jundiaí é um canal criado pelas primas, Patrícia e Amanda, com o objetivo de promover os melhores lugares, eventos e experiências da cidade através de vídeos criativos, autênticos e informativos nas redes sociais.…

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Empório Dýnami une vinho, esporte e empreendedorismo em Jundiaí

Conheça a história inspiradora de Ilan, sua conexão com o vinho, triatlo, a paixão por empreender e a qualidade dos produtos da Dýnami.

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Ilan Pacheco, dono do Empório Dýnami, participa do Empreendendo Jundiaí
Foto: Reprodução/Youtube

Nesta edição do Empreendendo em Jundiaí, apresentamos Ilan Pacheco, proprietário do Dýnami – uma marca que une a produção de vinhos com o triatlo. Ilan nasceu em São Paulo, mas vive em Jundiaí há mais de 14 anos. Ele é formado em engenharia com especialidade em proteção contra incêndios. Mas depois de sair de uma empresa onde atuava em sua…

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Açaí da Cidade: dupla de empreendedores colocou Jundiaí no mapa do açaí

Hoje, o Açaí da Cidade está presente em 15 municípios e uma excelente aceitação de seu público. Só em Jundiaí, a empresa vende de 6 a 8 toneladas de açaí por mês. Conheça.

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Donos do Açaí da Cidade
Foto: Reprodução

No quadro "Empreendendo em Jundiaí" desta semana, contamos a trajetória de empreendedorismo de Bruno e Lucas, os nomes por trás do Açaí da Cidade, marca que se tornou um sucesso na região. O Açaí da Cidade foi fundado em 2012, quando Bruno decidiu seguir levar seu plano de carreira pelo caminho do empreendedorismo. Bruno conta que não é jundiaiense nativo,…

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Empreendendo em Jundiaí: Leandra Maia impulsiona a educação na cidade

A experiência de Leandra na área da educação, aliada à sua nova posição como presidente da Associação Comercial, traz uma perspectiva única para os desafios enfrentados pelo setor educacional em Jundiaí.

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Empreendendo em Jundiaí recebe Leandra Maia
Foto: Tribuna de Jundiaí

Nesta edição do Empreendendo em Jundiaí, trouxemos a história de Leandra Maia. Além de marcar a história como a primeira presidente da Associação Comercial Empresarial de Jundiaí, a empreendedora mantém o Colégio Elíseos e impulsiona a educação na cidade. Com mais de 26 anos dedicados à educação, Leandra destaca o Colégio Elíseos como um espaço de acolhimento, onde cada aluno e…

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