No dia 1º de novembro, é comemorado o Dia Mundial do Veganismo, estilo de vida que cresce cada vez mais no Brasil e no mundo. A filosofia, que vai além da dieta e da exclusão de alimentos com componentes de origem animal, como lactose e ovos, também se compromete em boicotar qualquer marca ou produto que esteja envolvido em testes ou maus tratos a animais.

De acordo com pesquisa da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), 32% de brasileiros já optam por opções de produtos veganos.

Embora os termos vegetarianismo e veganismo sejam parecidos, há uma diferença: os vegetarianos excluem apenas carnes do prato e se restringem à dieta. Muita gente, no entanto, começa cortando apenas a carne e depois faz a chamada “transição para o veganismo”.

Pensando um pouco no lado do paladar e de comida (quem não gosta de comer?), o Tribuna de Jundiaí fez uma seleção de alguns espaços de Jundiaí que contam com opções veganas e vegetarianas para aproveitar esta sexta-feira e vários outros dias! Confere só:

V² Café e Restaurante

Inaugurado em 2018, o V² Café e Restaurante conta com opções gastronômicas para quem quer apenar tomar um café elaborado e comer um pão de queijo (sem lactose) e outros salgados, almoçar no estilo buffet (coma a vontade) ou comprar congelados veganos. O espaço também entrega marmitex na região Central.

O restaurante fica na Rua Anchieta, 679. O horário de funcionamento é de segunda a sexta, das 8h às 18h, e de sábado, das 8h às 15h.

You Yuan Restaurante Vegetariano

Dentro do Mercadão da Cidade, o restaurante You Yuan é outro estabelecimento tradicional entre os veganos e vegetarianos de Jundiaí. O local conta com a maioria das opções veganas e aquelas que contam com derivados, como lactose e ovos, recebe plaquinhas indicativas. O restaurante tem entre seu cardápio um mix da culinária oriental e brasileira, com opções que vão desde sushi vegano a feijoada vegana. O restaurante funciona por quilo.

Fica na Rua Doutor José Roberto B Bonito, 50, Centro, na segundo andar onde ficam os restaurantes do Mercadão da Cidade. O horário de funcionamento é de segunda à sábado, das 11h às 18h.

Ipê Amarelo

Opção para quem deseja relaxar, em um ambiente aconchegante, o Ipê Amarelo fica dentro do Beco Fino, com entrada pela Rua do Retiro. Opções à La carte e Buffet self-service de saladas, pratos quentes e sobremesas, com ingredientes de base orgânica e natural. Apesar de não ter como proposta ser um restaurante vegano ou vegetariano, o Ipê Amarelo conta com várias opções para esse público.

Fica na Rua do Retiro, 348 – Anhangabaú. O horário de funcionamento é de segunda a sexta das 09h ás 17h e de sábado das 09h ás 15h.

Brasileirinho Delivery

Para quem prefere um delivery para comer em casa ou no trabalho, o Brasileirinho Delivery conta com três opções veganas, que são entregues em box nos tamanhos individuais ou grande. Estrogonofe Vegano de Palmito, Mexidinho Vegano e Nhoque Vegano de Batata Doce são as opções.

Dá para pedir pelo iFood ou pelo WhatsApp (11) 99696-5080. Fica na Avenida Amélia Latorre, 650, Jardim Guanabara.

The True Burguer

Para quem não dispensa um lanche, uma opção é o lanche vegano da The True Burguer. Ingredientes como hambúrguer de shimeji, álface e rúcula, maionese de castanha de caju, repolho roxo, ricota de tofu, tomate temperado e pão sem nada de origem animal prometem matar a fome até mesmo de quem come carne. O espaço também conta com gelatos veganos.

Fica na Rua Major Gustavo Adolfo Storch, 170, Vila Virgínia. Abre de domingos, terças, quartas e quintas-feiras de 12h até 22h. De sexta e sábado abre 12h e fica até 23h.

Doces Delicinhas

Bolos, tortas, trufas, brigadeiros, chocotones trufados… essas e outras opções fazem parte do cardápio da Doces Delicinhas, inaugurada em novembro de 2018 e que se apresenta como o primeiro espaço físico em Jundiaí com cardápio de doces inteiramente veganos, sem nada de origem animal.

As receitas são todas livres de qualquer derivado de leite, ovos e outros produtos de origem animal, sendo uma opção também para os intolerantes à lactose. Depois de tantas opções, nada como finalizar com um docinho, né?

A “Doces Delicinhas” fica na Rua Barão do Teffé, 21, e abre de segunda à sexta, das 10h às 19h, e sábado, das 10h às 18h.

Veg Point Gourmet

Localizado no bairro do Caxambu, o Veg Point Gourmet – Restaurante Vegetariano e Vegano oferece pratos gourmet saudáveis, alta qualidade nutricional e exclusividades da casa. O restaurante é cercado por tons de verde da região, com ambiente intimista, tranquilo e acolhedor.

O Veg Point tem opções variadas de Saladas e Molhos, além dos Pratos Principais, como risotos, estrogonofes, moqueca e Sobremesas, como gelatos e tortas. Além disso, o restaurante tem acompanhamento nutricional para kits de dietas específicas, como kit semanais, sem glúten e com calorias controladas.

O restaurante fica na Rua Július Pauli, 65, no bairro Caxambu, e abre 12h.

Casa Amaria

O restaurante Casa Amaria foi inaugurado em 2016 em Jundiaí, e trabalha com alimentos frescos, de origem vegetal, para preparar um cardápio exclusivo e saudável. O local serve pratos como baião de dois, pizzas, escondidinhos e feijoada veganos.

Além disso, também oferecem o docinho, que não pode faltar como sobremesas. Entre eles, pizzas doces e brigadeiros sem componentes animais.

A Casa Amaria está na Rua Bernardino de Campos, 161 no Centro de Jundiaí. Infelizmente, não estão em nenhum aplicativo de entrega.

E aí, quem ficou com fome?