Uma marca brasileira desenvolveu a primeira cerveja instantânea do mundo. A bebida pioneira poderá ser degustada este ano durante o Mondial de La Bière, evento que ocorre em São Paulo até o dia 02 de junho.
O produto será comercializado em sachês individuais, que podem ser levados no bolso e rendem 250 ml de cerveja cada. A empresa também está realizando teste em cápsulas cervejeiras similares às usadas para o preparo de café.
Nomeada de Magic Booze, a invenção é uma lançamento da cervejaria Pratinha, de Ribeirão Preto. Basta adicionar um copo de água com gás ao conteúdo para obter uma cerveja artesanal pronta para beber.
Fórmula da cerveja instantânea
Para chegar ao resultado final, foram necessários nove meses de pesquisas. A produção foi levada a cabo no Beer Hack Lab, um espaço da cervejaria inteiramente dedicado à motivação e às experiências.
A bebida ainda está em fase de testes e deve ganhar novidades em breve – incluindo novos estilos.
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Segundo informações fornecidas pela empresa, não há adição de nenhum ingrediente artificial na receita. A bebida é produzida artesanalmente e, depois de pronta, passa por um processo de congelamento e redução para que chegue ao estado sólido.
A Magic Booze já está disponível para pré-venda pelo e-commerce da Pratinha. Cada sachê que se transforma em 250 ml de cerveja instantânea custa R$ 14,99.
Fonte: Hypeness
