Você sabe o que é PANC? Alunos da rede municipal de Jundiaí já sabem e até ensinam
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Jundiaí

Você sabe o que é PANC? Alunos da rede municipal de Jundiaí já sabem e até ensinam

Com o objetivo de criar o hábito de introdução de novos alimentos, na EMEB Rotary, os alunos sempre são convidados a experimentar um novo alimento quando é oferecido na alimentação escolar

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Na casa da aluna Sophia Ayumi Guimarães Higashi, 4 anos, a alimentação saudável é um hábito estimulado pelos pais Valdirene e Edgar Higashi. O consumo de verduras, legumes, frutas, hortaliças e agora de PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) é reforçado pela alimentação escolar que a estudante tem ao frequentar a Escola Inovadora EMEB Rotary Club. A primeira PANC que Sophia teve contato foi o peixinho,  uma novidade não só para a aluna, como também para a mãe. 

“Ela chegou em casa e contou que tinha experimentado o peixinho, mas como chamamos um preparo de ovo que eu faço de peixinho, pensei que era algo semelhante e não uma planta”, contou Valdirene que foi apresentada à PANC pela primeira vez pela própria filha, na horta da escola. “Eu não conhecia e achei muito interessante a proposta da escola introduzir as plantas não convencionais”, disse a mãe.

Com o objetivo de criar o hábito de introdução de novos alimentos, na EMEB Rotary, os alunos sempre são convidados a experimentar um novo alimento quando é oferecido na alimentação escolar. “Esse desafio é muito interessante e importante para propor que a criança experimente o novo. A escola é o local do saber, uma fábrica de experimentação, o  melhor ambiente para a exploração”, declara Valdirene. 

Glaucya Taketa Spada Buczmiezuk é professora da Sophia e fala sobre como o tema da alimentação saudável é desenvolvido com o G4. “A horta foi cultivada durante o período de pandemia pela equipe de agentes operacionais da escola. Como as crianças não puderam participar, assim que as aulas foram retomadas presencialmente, a turma conheceu o espaço. Apresentamos a eles a beterraba amarela, a azedinha, o peixinho. Inclusive eles quiseram experimentar essa última como salada, em uma das refeições oferecidas pela escola, foi quando a Sophia teve o primeiro contato com a PANC”, comentou a professora. 

Horta orgânica em Jundiaí

As PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) estão presentes no cardápio da alimentação escolar de 60 escolas da rede municipal de ensino. O Vale Verde é a horta orgânica da Prefeitura de Jundiaí, que tem 15 mil metros quadrados de área cultivável e produção em escala de mais de 50 espécies alimentícias não convencionais, além das hortaliças convencionais. “Jundiaí é a Cidade das Crianças, ensinar e estimular hábitos alimentares saudáveis é política pública e faz parte da educação de boa qualidade da Escola Inovadora”, afirma o prefeito Luiz Fernando Machado. 

Colocar alimentos mais saudáveis para as crianças da rede municipal de ensino é premissa da Escola Inovadora. “As PANC têm uma grande carga nutricional e acabaram sendo esquecidas com o tempo. Além disso, são plantas com um custo bem abaixo das hortaliças convencionais”, explica a diretora do Departamento de Alimentação e Nutrição, Maria Angela Delgado.

Para estimular o hábito das plantas nas escolas municipais, em 2022, o projeto Inova na Horta, que leva a horta de PANC para as escolas, estará presente em 100% das unidades escolares. “As 109 Escolas Inovadoras de Jundiaí passarão a contar com uma horta de PANC. Com isso, as crianças, desde as bem pequenas, passarão a ter contato com as plantas não convencionais. Conhecer e ajudar a cuidar das plantas irá fortalecer e reforçar ainda mais a aprendizagem e criação do hábito de uma alimentação saudável”, conclui a gestora de Educação, Vastí Ferrari Marques.

Jundiaí

Ônibus da Sicoob vem a Jundiaí com 120 vagas para cursos gratuitos em maio

Os cursos abordam temas relevantes para o mercado de trabalho, como administração, negociação, empreendedorismo, vendas, marketing e mais.

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Ônibus da Sicoob
As vagas são para turmas de 20 alunos, em um ônibus equipado com computadores e estrutura para a modalidade EAD (Foto: Divulgação/Sicoob)

O Expresso Instituto Sicoob estará em Jundiaí, de 21 a 23 de maio, oferecendo cursos gratuitos em diversas áreas. São 120 vagas disponíveis para turmas de 20 alunos, em um ônibus equipado com computadores e estrutura para a modalidade EAD. A iniciativa, fruto de uma parceria entre o CIESP, a FIESP, a Unicoob e o Induscoop, visa promover a cidadania…

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Jundiaí

Cultura de Jundiaí lança ingresso solidário e arrecada 200 kg de doações para o RS

Iniciativa foi para apresentações da Cia Jovem de Dança no último final de semana; dias 18 e 19 haverá novamente em ações no Polytheama e Expressa

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Doações serão destinadas ao Rio Grande do Sul. Foto: Prefeitura de Jundiaí

No último final de semana, a Unidade de Gestão de Cultura de Jundiaí (UGC) lançou o ingresso solidário para as apresentações da Cia Jovem de Dança, na Sala Glória Rocha. O objetivo era duplo: desfrutar de um espetáculo artístico de qualidade e contribuir com as vítimas das enchentes no Rio Grande do Sul. Com a iniciativa, foram arrecadados 200 kg…

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Jundiaí

Campanha de vacinação contra gripe segue em Jundiaí

Unidades Básicas de Saúde, Novas UBSs e Clínicas da Família, disponibilizam doses para a população a partir dos seis meses de idade

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Vacinação contra gripe em Jundiaí
Entre os idosos, apenas 30,5 mil estão imunizados. Foto: Prefeitura de Jundiaí

A campanha de vacinação contra a gripe continua em andamento em Jundiaí nas Unidades Básicas de Saúde, Novas UBSs e Clínicas da Família, oferecendo doses para a população a partir dos seis meses de idade. As aplicações ocorrem ao longo da semana, durante o horário de funcionamento das salas de vacinação de cada local. A cada ano, ocorre a atualização…

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Jundiaí

Reunião com governo estadual impulsiona projetos de R$ 1 bilhão para mobilidade em Jundiaí

Intervenções incluem melhorias no fluxo de veículos e segurança, com obras lideradas por iniciativa privada.

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Em reunião na Capital, Prefeito Luiz Fernando apresenta projetos para secretário Rafael Benini (Foto: Prefeitura de Jundiaí)

Na manhã desta segunda-feira (13), o prefeito Luiz Fernando Machado e gestores municipais se reuniram com o secretário estadual de Parcerias e Investimentos, Rafael Benini, na sede da secretaria, para discutir projetos de melhorias na mobilidade urbana de Jundiaí. O foco principal da reunião foi a busca de soluções para os gargalos de trânsito ao longo da Rodovia Anhanguera, que…

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Jundiaí

Portal Jundiaí Empreendedora celebra três anos impulsionando o desenvolvimento econômico local

Além da plataforma online, há o espaço físico localizado no Maxi Shopping, com atendimentos realizados através de agendamento

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Com 1,3 milhão de acessos, a plataforma tem sido uma ferramenta crucial para fomentar a geração de empregos e renda em Jundiaí. Foto: Prefeitura de Jundiaí

Nesta segunda-feira (13), o portal Jundiaí Empreendedora comemora seu terceiro aniversário com marcos significativos. Com 1,3 milhão de acessos, a plataforma tem sido uma ferramenta crucial para fomentar a geração de empregos e renda em Jundiaí, estimulando o empreendedorismo, atraindo investimentos e facilitando a interação entre a população, empresas e o governo local. O prefeito Luiz Fernando Machado destaca a…

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