Está preparado para a principal festa do churrasco a céu aberto voltando para Jundiaí? Entre os dias 12 e 15 de novembro, o Festival Taurus de Assadores e Churrasqueiros traz uma megaestrutura, montada no estacionamento do Maxi Shopping Jundiaí, com entrada gratuita, espaço kids e pet friendly. Quinze dos principais chefs assadores e churrasqueiros do circuito BBQ de São Paulo transformam Jundiaí na “Capital do Churrasco”, período do feriado da Proclamação da República.

A maior festa do churrasco a céu aberto do interior paulista preparou uma programação especial todos os dias e noites, das 11h às 22h. Consagrado por onde passa, o Taurus tem como diferenciais a qualidade e diversidade gastronômica, além do conceito inovador de unir sabores e diversão em uma área ampla e segura.

O festival se destaca ainda pelos diferentes estilos de cerveja e a eclética programação de shows, que proporcionam a oportunidade para uma inesquecível confraternização de famílias e amigos.

Além disso, o festival também conta com um espaço exclusivo para as crianças, que poderão se divertir em diferentes brinquedos infláveis, jump, pescaria e tiro ao alvo. O festival é pet friendly, ou seja, a presença dos animais de estimação está garantida na grande festa do churrasco.

“Voltamos a Jundiaí para proporcionar diferentes experiências no decorrer de todo o feriado. O Taurus é uma festa que celebra a gastronomia, além de oferecer uma grande variedade de cervejas artesanais e música”, diz Túlio Henrique Waetge, responsável pela organização do Taurus e proprietário da WB Produções. “Nossa intenção é garantir dias e noites de entretenimento para quem mora em Jundiaí e região. É muita diversão em um espaço em que se preza o bem-estar da família e sua segurança.”

Sal e Brasa

Durante todos os dias de festival, a arena Taurus terá cardápio diversificado. Fãs do churrasco têm à disposição pratos e iguarias com assinatura de 15 dos principais assadores e churrasqueiros do estado, cada um com sua peculiaridade de preparar a carne, seja na brasa, bafo, fogo de chão, na parrilla ou no pitsmoker.

As pessoas com fome de aromáticos e incrementados hambúrgueres, por exemplo, podem optar pelos sanduíches do Fumaça de Chef, da Paraty Burger e da Brasa BBQ Burger. Outra atração na estação Paraty é a costela preparada no bafo.

A chef Patrícia Sally leva a Jundiaí sua famosa costela de chão. Outra dica presente no Taurus são os sabores dos pratos do chef Dindo. Ele oferece ao público a tradicional gastronomia brasileira, com destaque para o porco espalmado.

Já o chef Leo, do Dom Pimenta, chega a Jundiaí com o Brisket – peito de boi defumado por 12h –, além da costelinha suína BBQ e a Buffalo Wings – meio da asa do frango com sabor defumado.

Outras opções para “matar a fome” na arena BBQ são o bife ancho, a costelinha suína e diferentes sabores da linguiça do Estalar do Fogo; a picanha do Brutus Sal & Brasa, além da paella do Fogo & Mar.

E tem mais: os irmãos Crivelaro’s apresentam aos visitantes o cupim defumado em porções, pratos e sanduíches. A arena dos assadores ainda conta como os mais procurados torresmos de rolo do estado, servido pelo Bom e Velho Churrasco. Outro destaque do cardápio exclusivo do Festival Taurus é a panceta e costela defumada do Bulls.

Cervejas e sobremesas

Para harmonizar o rico cardápio nada melhor que as cervejas artesanais da Cervejaria Campinas, patrocinadora oficial do Circuito Taurus 2022. E para completar a refeição, o festival conta com uma ala de sobremesas com diferentes opções de churros, shakes e cookies, que farão a alegria da criançada. E dos adultos também.

Fica, vai ter show

Para agitar a arena do Taurus Festival em Jundiaí, oito shows foram programados para atender diferentes públicos e gostos musicais. A agenda no Maxi Shopping começa no sábado (12), às 13h, com a presença de Johnny Voxx. Depois, às 18h, sobe ao palco a banda Salada Russa.

Já no domingo (13), Cry Baby traz a Jundiaí um repertório de música dos anos 60. O show começa às 13h. A atração da noite é o Queen Tribute, com sucessos da banda inglesa que eternizou na história o cantor Freddie Mercury. Para a segunda-feira (14), a programação de shows do Taurus traz Gattone (One Man Band), às 13h, e o grupo Reprise Inédita, às 18h.

Para fechar o festival no Maxi Shopping na terça-feira (15), feriado da Proclamação da República, Big Rex se apresenta às 13h. Já às 18h, a arena Taurus recebe Trio em Transe, um dos principais destaques das noites de Jundiaí e região.

Confira a lista de assadores e food trucks

Estação de Assadores

• Paraty (Burger)
• Brasa Burger (BBQ Burger)
• Fumaça de Chef (Burger defumado)
• Paraty (Costela no bafo, sanduíche de costela e fritas, com costela e cream cheese)
• Patrícia Sally (Costela fogo de chão)
• Chef Dindo (Gastronomia brasileira e porco espalmado)
• Leo Dom Pimenta (Costelinha suína defumada, Brisket e Buffalo Wings)
• Estalar do Fogo (Ancho, frango, costelinha suína e linguiça)
• Bulls BBQ (Panceta e costela defumada)
• Crivelaro’s (Cupim defumado)
• Brutus Sal & Brasa (Picanha defumada)
• O Bom e Velho Churrasco (Torresmo de rolo)
• Fogo & Mar (Paella)
• Piporca

Parque Cervejeiro

• Cervejaria Campinas

Sobremesas

• Expresso Churros
• Delícias da Vovó
• Love’s Coke
• Cadê Meu Shake

Espaço Kids

• Brinquedos infláveis
• Jump
• Pescaria
• Tiro ao alvo