O alho, com seus benefícios para a saúde e seu sabor característico, é uma adição valiosa à culinária. Por isso, se você tem um espaço limitado ou vive em um ambiente urbano, plantar alho em vasos é uma maneira conveniente de desfrutar dessa planta versátil.

Neste artigo, vamos explorar passo a passo como cultivar alho de forma bem-sucedida em vasos.

1. Escolha do vaso adequado

Opte por vasos espaçosos, com pelo menos 20 cm de profundidade. Certifique-se de que o vaso tenha furos de drenagem para evitar o acúmulo de água, pois pode causar apodrecimento das raízes.

2. Seleção dos bulbos de alho

Escolha bulbos de alho saudáveis e orgânicos. Cada dente de alho pode ser plantado individualmente. Assim, prefira variedades adaptadas ao cultivo em vasos, como o alho roxo.

3. Preparo do solo

Utilize um substrato bem drenado e rico em matéria orgânica. Misture terra de jardim com composto orgânico ou substrato para vasos. A fim de ajudar na drenagem, adicione um pouco de areia.

4. Plantio dos dentes de alho

Separe os dentes do bulbo, deixando a casca externa intacta. Em seguida, plante cada dente a uma profundidade de cerca de 5 cm, com a ponta afiada voltada para cima. Plante os dentes espaçados cerca de 10 cm um do outro.

5. Posicionamento e luz solar

Coloque o vaso em um local que receba pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia, pois o alho prefere luz solar plena para um crescimento saudável.

6. Rega adequada

Mantenha o solo levemente úmido, regando quando a camada superior do solo estiver seca ao toque. Evite encharcar, pois o alho não tolera solo constantemente encharcado.

7. Fertilização moderada

Adube o alho a cada 4-6 semanas com um fertilizante balanceado. Evite excesso de nitrogênio, pois isso pode levar a folhas exuberantes em vez de foco no desenvolvimento do bulbo.

8. Poda e remoção de flores

Remova as flores à medida que aparecem a fim de direcionar a energia da planta para a formação do bulbo. Pode as folhas assim que murcham para incentivar um crescimento mais compacto.

9. Colheita

O alho pode ser colhido quando as folhas começam a amarelar e secar. Desenterre os bulbos com cuidado, escovando o solo em excesso. Deixe-os secar em um local fresco e sombreado.

10. Armazenamento

Após a secagem completa, armazene os bulbos em local fresco e seco. O alho plantado em vasos pode ser menor que o cultivado no solo, mas ainda oferece um sabor rico e fresco.

Cultivar alho em vasos é uma maneira acessível e gratificante de ter esse ingrediente culinário essencial à mão, mesmo em espaços limitados. Com cuidados simples, você poderá desfrutar do prazer de colher seu próprio alho fresco diretamente do seu jardim em casa.