Com uma programação perfeita para o fim de semana, a Feira Gastronômica do Espaço Expressa teve, neste sábado (5), atrações para a família toda e prossegue neste domingo (06), das 11h às 19h, com diversas opções de gastronomia, inclusive para consumo no local, além de shows e apresentações culturais gratuitas.
“Sinalizando que no Expressa temos cinco eixos que começam com a letra C: Criança, Cultura, Cidade e Cidadania, Comida e Convivência, é importante destacar que a gastronomia é um pilar cultural, inserida na concepção geral desse espaço, já com a visão de futuro e alinhamento desses eixos. A feira vem para fomentar a cadeia de produção local, estimulando a criação de vínculos entre o produtor e o comprador direto”, ressalta William Paixão, diretor do Departamento de Gestão do Espaço Expressa, da Unidade de Gestão de Cultura (UGC).
Além da gastronomia, a Feira apresentou diversos produtos dos permissionários das feiras e varejões municipais, como a tradicional coxinha de queijo (patrimônio imaterial de Jundiaí) e outros sabores do Kiosque da Roseira, atual campeã no concurso de melhor Coxinha de queijo de Jundiaí.
Também terão opções como:
Frango com polenta;
Hambúrgueres e cervejas artesanais, da Open Tap Craft Beer;
Sanduíches grego de linguiça e de pernil;
Pastéis;
Crepes;
Churros;
Caldo de cana.
As delícias podem ser consumidas no local, mas a variedade vai longe, com itens como:
Frutas da estação;
Verduras e legumes;
Salada de frutas;
Tomates cereja;
Queijos frescos e curados;
Embutidos;
Mel;
Granola doces e salgadas;
Cogumelos;
Quibe e hambúrgueres de cogumelos;
Além de conservas, como de berinjela e de pepino, e geleia de uva Niágara.
Edmar Pilon, representante da Feira do Produtor Rural, relata com orgulho a experiência dos últimos anos na produção de hortaliças, especialmente de tomate grape, produto em destaque na sua barraca. “Minha vida toda trabalhei na agricultura e vejo atualmente, com a participação em feiras como essa, uma forma de destacar o produto e incentivar a mudança no consumo. Um exemplo é que atualmente as mães estão comprando esse tomate para o lanche dos filhos, na merenda escolar”, revela.
Na tarde deste sábado (5), o público também prestigiou os shows musicais da Banda Studio 54 e da Banda UTI, ambos na Sala Jundiaí de espetáculos, onde também, no final da tarde, alunos das Emeb Antônio de Pádua Giaretta, Glória Rocha Genovese e Marcos Gasparian apresentaram o projeto “Tem Dança na Escola”.
Naira Mattos Silva prestigiou a feira junto com o marido e o filho de 2 anos. “Provamos várias especialidades e vamos voltar amanhã. O local é agradável e acessível”. Bruna Pivaro aproveitou o gramado com os filhos Pedro, 9 anos, e Sofia, 5, que brincaram e conheceram os detalhes do entorno. “Estamos aproveitando cada detalhe”, disse a mãe.
“É gratificante ver um espaço assim, que reúne arte, diversão e contato com a natureza, perfeito para as crianças”, complementou a amiga Mônica Galdino.
Foto: Prefeitura de JundiaíFoto: Prefeitura de Jundiaí
Delícias e variedades
Quem visitar a feira, neste domingo (6) às 15h, poderá comprar e saborear delícias dos renomados chefs que participarão do debate marcado. Entre as delícias estão:
Pizzas e focaccia com fermentação natural, do chef Jaderson Coimbra;
Doces com ingredientes e preparos ítalo-caipiras, como torta brûlée de fubá cremoso com goiabada e bolo de chocolate, doce de abóbora, ganache e especiarias, do chef Lucas Corazza;
Lanches de pão de queijo feitos com geleias, queijos e embutidos produzidos em Jundiaí, tortano de calabresa, cookies, pães de fermentação natural e outros quitutes, da Padoca Ruggieri.
O Espaço Expressa fica na avenida União dos Ferroviários, 1760. Além da entrada e atrações culturais, o visitante conta também com estacionamento gratuito no local. Mais informações pelo telefone (11) 4589-6800.
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