A cenoura está entre os alimentos que ficaram mais caros e puxaram a alta da inflação do mês de fevereiro, já que o vegetal acumulou alta de 55,41%. Em 12 meses, o crescimento surpreende ainda mais: 83,42%, segundo o relatório completo do IPCA, divulgado nesta sexta-feira (11), pelo IBGE.

Segundo o instituto, a inflação cresceu 1,01% – a maior taxa para o mês desde o ano de 2015. No período acumulado de 12 meses, o aumento foi de 10,54%.

Além da já citada cenoura, outros alimentos também pesaram, como é o caso da batata-inglesa, que teve um aumento de 23,49% na variação mensal. No acumulado de 12 meses, vários alimentos se destacam, como o café (61,19% de alta), o mamão (57,24%), a melancia (50,11%), a mandioca (46,23%) e o açúcar refinado (43,77%).

Segundo o IBGE, a educação costuma a elevar a taxa devido aos reajustes habitualmente praticados no início do letivo. O maior impacto veio dos cursos regulares (6,67%), com destaque para o ensino fundamental (8,06%), a pré-escola (7,67%) e o ensino médio (7,53%). Os preços dos cursos de ensino superior e de pós-graduação subiram 5,82% e 2,79%, respectivamente. E os cursos diversos, por sua vez, tiveram alta de 3,91%, sendo que a maior variação dentro do item veio dos cursos de idioma (7,29%).