Chef com Síndrome de Down fatura com loja de brigadeiros em SP
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Economia

Chef com Síndrome de Down fatura com loja de brigadeiros em SP

A Downlicia vende em média 500 doces por dia

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Chef com Síndrome de Down
Chef com Síndrome de Down fatura com loja de brigadeiros (Foto: Ricardo D'Angelo/Veja SP)

Há 12 anos, Gabriel Bernardes de Lima, 23 anos, que tem Síndrome de Down revelou um talento na cozinha e, em 2017, a família lançou a Downlicia, loja de doces.

Com a ajuda da mãe, ele fez vários cursos e aprendeu a fazer pratos, como de nhoque e lasanha, mas nada alcançava tanto sucesso como seus brigadeiros, do tradicional aos mais diferenciados, como de bacon.

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Após inaugurar a loja, o jovem consegue lucrar e sustentar toda a família Lima com a renda da Downlicia.

Atualmente, a empresa, que está no meio de prédios comerciais, vende cerca de 500 brigadeiros por dia, a R$ 4 cada. “Faço uma poupança e, com o dinheiro, vou comprar meu carro e aprender a dirigir”, sonha o chef.

Fonte: Veja SP

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